超过保质期限的食品应当如何处理

桐乡房产律师 2025-04-16
超过保质期的食品应禁止经营。依据《食品卫生法》,过期食品不得销售,否则可能面临法律处罚及消费者健康受损的严重后果。及时处理过期食品,是保障食品安全和消费者权益的必要措施。
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处理过期食品的常见方式有销毁、退货给供应商或捐赠给有需要机构。选择方式时需考虑食品性质、成本及社会责任,确保合法合规且尽量减少浪费。
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过期食品需处理。具体操作:1. 销毁,需确保符合环保规定,记录销毁过程;2. 退货,与供应商协商退货事宜,确保食品不流入市场;3. 捐赠,需确认食品虽过期但安全可食用,且捐赠对象同意接收。
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